城市风情
    位于国境北部，座落在中阿特拉斯山北麓海拔410米的高地上，为摩洛哥国土上最早建立的阿拉伯城市，已有2800多年的历史，被视为伊斯兰教圣地之一。作为摩洛哥最大古城菲斯(Fes)至今仍有上百座清真寺和大量回教文化遗。

    菲斯应该算的上是最具摩洛哥风情，人文气息的地方，它是摩洛哥宗教，文化的重镇，甚至是他们人民的精神首都。布满密密麻麻的房子及错综复杂的街道，难怪被称作「世上最易迷路的城市」。在这里的街道穿插，就如身处迷宫一样。

          

    对于第一次来这里的人，若想自己独逛保证迷路。即使是当地人在这拥有近六千条巷弄的城市也末必全都熟悉。大伙往往会被被狭窄无比兼需侧身擦肩之迷宫巷道风情深深吸引，挤满了贩卖各种手工艺品的商店、茶餐馆、肉店、蔬菜水果店等充满异国风情的景物会消耗不少底片。

    空气中时而在某条巷弄弥漫药草和香料的混浊味，大概是他们传统烹调料理用品吧！时而传来铜铁敲击声，那是这巷子聚集制造各式各样银铜铁手工艺品店所槌打的。

    曾经受法国统治过关系，这里除了主要的阿拉伯文就只流通法语，英文基本都用不上。

           

城市历史
    非斯城始建于公元前808年，据说伊斯兰教创始人穆罕默德的曾孙、摩洛哥第一个王朝国王伊德里斯二世于公元8世纪在汪达尔人毁坏的城址上重新修建。非斯这个名称是由“法斯”演变来的。在阿拉伯语里，“法斯”意为“金色的斧子”，据说伊德里斯二世当年主持该城破土奠基时，在面向麦加圣城的方向发现一把金色的巨斧，伊德里斯二世感到这是吉祥的征兆，当即给城市定名为“法斯”，后来“法斯”变成了“非斯”，并一直沿用到今天。

    当城市建成后，伊德里斯二世将它定为摩洛哥第一个伊斯兰王朝——伊德里斯王朝的都城。在阿拉伯语里，“法斯”还有“肥美的土地”意思。由于非斯城建在一个不大的山谷里，郊外丘陵环绕，山坡上橄榄树郁郁葱葱，越过丘陵便是一望天际的大平原，小河沟渠纵横，流水淙淙，气候宜人，植被茂盛，终年常青，物产丰富，故有“肥美的土地”之称。