代表性的日本料理除了这里所介绍的之外，日本还有许多其它值得推荐的菜肴。在日本逗留期间，请尽情地享受日本的饮食文化。在“家庭餐馆”可以用便宜的价格吃到欧美菜或日本料理。在专门连锁店、超市的新鲜食品柜或便利店等，各种专供带回住宿处享用的盒饭也丰富齐全。当然，还有许多快餐店可供选择。餐饮费用根据用餐地点和所点饭菜内容的不同会有所差别。已成为“日本餐馆协会”会员的高级餐馆或者宾馆内的餐厅等的一顿晚餐约需3000日元以上。而且，这些餐馆除了消费税（5％）之外，还须另外支付服务费（10－15％）。如果想节省餐食费用，可以去百货商店内的餐馆或者高层大楼地下街等的餐馆，1000日元－2000日元左右可以吃到美味可口的餐食。这些餐馆一般不需要小费或服务费，但大多没有英文菜单，点菜时可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品。

        日式火锅：在安放在餐桌上的特制铁锅中，放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。

        天麸罗：将虾、墨鱼、鲜鱼等鱼贝类以及各种蔬菜等裹上小麦粉面衣后用油煎炸。

        寿司：醋味小饭团上面加上切成小片的新鲜鱼贝类（金枪鱼、虾、墨鱼等）和甜味烤蛋等的饭团称作攥寿司。另外，将黄瓜和咸菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称作卷寿司。

        生鱼片：将切成一口大小的新鲜鱼贝类蘸上酱油和山葵菜（WASABI）后生吃。

        烤鸡肉串：鸡肉、鸡皮、鸡肝等串成一条，刷上甜辣调料汁或盐后直接在火上烤。也有将鸡肉与蔬菜、蘑菇等串在一起的烤鸡肉串。

        炸猪排：将猪排裹上小麦粉面衣后用油煎炸。

        涮牛肉片：将切成薄片的牛肉、猪肉、各种蔬菜和豆腐放入煮开的汤中享用。

        面类（荞麦面条、切面、拉面）：将切成薄片的牛肉、猪肉、各种蔬菜和豆腐放入煮开的汤中享用。